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Echos de la Recherche

N°41 Mars 2019 Itinéraire technique pour l’amélioration de la production de l’ananas dans l’Adamaoua

 L’ananas ou Ananas comosus (Bromeliacées) dont l’apport nutritionnel est avéré, représente environ 20% de la production mondiale des fruits tropicaux. Originaire de l’Amérique du Sud, il est le deuxième fruit le plus cultivé après la  banane dans le monde. Selon la FAO, la production mondiale d’ananas a doublé en…

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N°39 (septembre 2018)

 Effets des biomasses vertes de Tithonia diversifolia et des engrais minéraux sur la croissance, le développement et le rendement du manioc au Cameroun

Le manioc deuxième culture vivrière du Cameroun après  le maïs, est largement consommé par des populations avec plus de 40 différentes recettes culinaires et utilisations diverses. Il est cultivé dans toutes les zones agro écologiques couvrant neuf des dix Régions avec une forte propension dans le « Grand Sud » Cameroun (Est,  Centre, Sud,  Littoral, Sud-ouest, Ouest et  Nord-ouest). Toutefois, le vieillissement remarquable de la population rurale et l’exode rural entraînent une chute de sa production. Les systèmes de production ont prouvé que le manioc est une culture qui appauvrit le sol. Par ailleurs, l’augmentation de la pression démographique a entraîné une intensification des pratiques agricoles et une extension des surfaces cultivées…

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N°40 Itinéraire technique de production de l’oignon dans la zone forestière du Sud Cameroun

L’oignon originaire d’Asie Centrale, est une espèce herbacée du genre Allium,  se distinguant du poireau et de l’ail. Au Cameroun, les zones appropriées pour sa culture sont les Régions du Nord et de l’Extrême Nord. Ceci parce que la bulbification est précipitée par les hautes températures (supérieure à 35- 40°c), ralentissant ainsi le cycle de culture. Avoir de bons rendements dans la culture de l’oignon a toujours été difficile au Cameroun à cause de l’acidité du sol, la prévalence des champignons microscopiques, le sol argileux et …

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