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Echos de la Recherche

N°39 (septembre 2018)

 Effets des biomasses vertes de Tithonia diversifolia et des engrais minéraux sur la croissance, le développement et le rendement du manioc au Cameroun

Le manioc deuxième culture vivrière du Cameroun après  le maïs, est largement consommé par des populations avec plus de 40 différentes recettes culinaires et utilisations diverses. Il est cultivé dans toutes les zones agro écologiques couvrant neuf des dix Régions avec une forte propension dans le « Grand Sud » Cameroun (Est,  Centre, Sud,  Littoral, Sud-ouest, Ouest et  Nord-ouest). Toutefois, le vieillissement remarquable de la population rurale et l’exode rural entraînent une chute de sa production. Les systèmes de production ont prouvé que le manioc est une culture qui appauvrit le sol. Par ailleurs, l’augmentation de la pression démographique a entraîné une intensification des pratiques agricoles et une extension des surfaces cultivées…

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N°37 (mars 2018) Promotion des résultats de la recherche au Cameroun

Dans le cadre de la valorisation et  de la vulgarisation des résultats de recherche, en liaison avec tous les secteurs de l’économie nationale, le Ministère de la Recherche Scientifique et de l’Innovation (MINRESI) a organisé la 6ème édition des Journées d’Excellence de la Recherche Scientifique et de l’Innovation au Cameroun (JERSIC) à l’esplanade de l’Hôtel de Ville de Yaoundé du 21 au 23 février 2018. Les JERSIC ont pour objectif de permettre au Système National de Recherche Scientifique et d’Innovation, de contribuer efficacement à l’amélioration des performances des entreprises camerounaises …

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N°38 (juin 2018) Les larves de hannetons : une curiosité scientifique

Philippe le Gall, chercheur en entomologie à l’institut de Recherche pour le Développement (IRD) en France, a conduit de 2009 à 2013 au Cameroun, en collaboration avec les enseignants des universités de Yaoundé I et de Douala, puis des chercheurs de l’IRAD, des travaux portant sur la question des insectes comestibles. Les résultats de cette recherche sont contenus dans l’ouvrage intitulé Savoureux insectes. De l’alimentation traditionnelle à l’innovation gastronomique, publié en 2016 à Paris aux éditions IRD.

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